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2020/05/29(金)/曇りがち/21℃

ZELKOVA COFFEE

焙煎した一杯から はじまる

買う飲むくつろぐ
SCROLL
ZELKOVA COFFEE

気候・風土・人
コーヒーが感じさせてくれる味わい

“コーヒー” を突きつめていくと、
原料と向き合う “姿勢” が試されるようで背筋が伸びます。

生産者が原産地で丁寧に育てたコーヒー豆を大切に受け取り、
品質を管理してお客様にお届けする。
この自然な流れこそが、美味しさにつながっています。

豆売りは日常のお手伝い、喫茶は非日常のお手伝いとして、
コーヒーに関わる人がゆったりとできる “余韻” をお届けしたい。

月ごとにテーマを持たせたコーヒーや手作りのスイーツ、
時には生産地で仕入れた、こだわりの逸品もご用意しております。

お店の敷地で時間をともにしてきた ”ケヤキの木” と一緒に、
ゆったりとした自然の中でコーヒーを焼きながら、お待ちしております。

やわらかく透明感がある「スペシャルティコーヒー」

産地へ訪れて買い付けた原料をもとに、土地の個性が表現されたコーヒーを独自にロースト・抽出します。

口当たりのやわらかい美味しいコーヒーを飲むことはもちろん、豆売りも行っております。

熱風式焙煎機「revolution」

飲み心地がよく素材独自の風味が余韻として優しく残る、風のようなすっきりとしたコーヒーです。

クオリティの高いコーヒーを小ロットで仕上げ、手作りのスイーツもコーヒーとよく合います。

NEWS & TOPICS

こんにちは!うきは市のZelkovaCoffeeです!

先週の土曜日よりたねの隣りのランチ営業が再開されました!楽しみにお待ちいただいたお客様もいらっしゃったようで何よりです。
とはいえ油断はできません。距離を取りながら毎日の営業をしていかなくてはいけません。マスク着用や手の消毒などご協力をお願いいたしております。

喫茶営業も徐々にお客様が増えていますが今のところは十分距離をとってゆったりとお楽しみいただける程度ではありますが、土日などご来店が重なった際にはご来店をお待ちいただく場合があります。ご了承くださいませ。
ギフトや1Kg以上などの豆購入のお客様もよろしければお電話で(0943-77-7123)ご一報いただけましたらお待たせせず、来店時間の短縮にもつながりますのでご活用くださいませ!
コーヒーはブラジルが新豆に変わりブレンドがぴしゃっと甘く仕上がっております!カルモデミナスのホビソン・ビレラさんのブルボンは甘くて最高です。美味しくなったブレンドも是非ご賞味くださいね。

そのブレンドを使用した水出しも奥行きがばっちりでなかなかよい仕上がりです。
是非遊びにいらしてくださいませ。画像はインドネシア・ワハナエステートの乾燥場です!清潔な仕事場からはクリーンなコーヒーが生まれます! #ukiha #specialtycoffee #brazil #indonesiacoffee

こんにちは!うきは市のZelkovaCoffeeです! 先週の土曜日よりたねの隣りのランチ営業が再開されました!楽しみにお待ちいただいたお客様もいらっしゃったようで何よりです。 とはいえ油断はできません。距離を取りながら毎日の営業をしていかなくてはいけません。マスク着用や手の消毒などご協力をお願いいたしております。 喫茶営業も徐々にお客様が増えていますが今のところは十分距離をとってゆったりとお楽しみいただける程度ではありますが、土日などご来店が重なった際にはご来店をお待ちいただく場合があります。ご了承くださいませ。 ギフトや1Kg以上などの豆購入のお客様もよろしければお電話で(0943-77-7123)ご一報いただけましたらお待たせせず、来店時間の短縮にもつながりますのでご活用くださいませ! コーヒーはブラジルが新豆に変わりブレンドがぴしゃっと甘く仕上がっております!カルモデミナスのホビソン・ビレラさんのブルボンは甘くて最高です。美味しくなったブレンドも是非ご賞味くださいね。 そのブレンドを使用した水出しも奥行きがばっちりでなかなかよい仕上がりです。 是非遊びにいらしてくださいませ。画像はインドネシア・ワハナエステートの乾燥場です!清潔な仕事場からはクリーンなコーヒーが生まれます! #ukiha #specialtycoffee #brazil #indonesiacoffee

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うきは市のZelkovaCoffeeです。
5月は木曜日をお休みさせていただきますとご案内いたしましたが明日の5/21(木)は営業させていただきます!! ゆっくりしにいらしてくださいませ。
非常事態宣言解除に伴い、送料無料キャンペーンは終了させていただきました。たくさんの注文ありがとうございます。
産地からどんどんコーヒーが届いております。ぜひご用命くださいませ! #うきは市 #specialtycoffee #自家焙煎珈琲 #営業

うきは市のZelkovaCoffeeです。 5月は木曜日をお休みさせていただきますとご案内いたしましたが明日の5/21(木)は営業させていただきます!! ゆっくりしにいらしてくださいませ。 非常事態宣言解除に伴い、送料無料キャンペーンは終了させていただきました。たくさんの注文ありがとうございます。 産地からどんどんコーヒーが届いております。ぜひご用命くださいませ! #うきは市 #specialtycoffee #自家焙煎珈琲 #営業

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うきは市のzelkovacoffee田中です!

本日より営業&焙煎再開させて頂きます!無事に送る事が出来ました。ご迷惑をかけて申し訳ありません。

発送をお待たせしていたお客様より本日から発送させて頂きます!

戻ったらブラジルのカルモデミナスのナチュラル新豆が届いてました!ブレンドもフレシッュになると思います。お楽しみに! ※営業時間は11:00~17:00の短縮営業となります!お気をつけ下さいませ!

#うきは市 #自家焙煎珈琲 #specialtycoffee #carmocoffees

うきは市のzelkovacoffee田中です! 本日より営業&焙煎再開させて頂きます!無事に送る事が出来ました。ご迷惑をかけて申し訳ありません。 発送をお待たせしていたお客様より本日から発送させて頂きます! 戻ったらブラジルのカルモデミナスのナチュラル新豆が届いてました!ブレンドもフレシッュになると思います。お楽しみに! ※営業時間は11:00~17:00の短縮営業となります!お気をつけ下さいませ! #うきは市 #自家焙煎珈琲 #specialtycoffee #carmocoffees

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こんにちは。うきは市のzelkovacoffeeです。

親族に不幸があり、田中は留守させて頂きます。本日土曜日は豆売りとテイクアウトのみ、日曜日・月曜日はお休みさせて頂きます。

急なお知らせで申し訳ありません。予定をされていたお客様におきましては誠に申し訳ございません。

今日は強い雨ですね。気をつけてお過ごし下さいませ。

#zelkovacoffee #うきは #仏事

こんにちは。うきは市のzelkovacoffeeです。 親族に不幸があり、田中は留守させて頂きます。本日土曜日は豆売りとテイクアウトのみ、日曜日・月曜日はお休みさせて頂きます。 急なお知らせで申し訳ありません。予定をされていたお客様におきましては誠に申し訳ございません。 今日は強い雨ですね。気をつけてお過ごし下さいませ。 #zelkovacoffee #うきは #仏事

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【営業時間短縮&送料無料キャンペーン実施中!&定休が増えます】

こんにちは。うきは市のZelkovaCoffeeです。またブログを書きました!人気のコロンビアについてのお話です!

今回はいよいよ原料について少し詳しくお話しします!コロンビアの品種事情も少し触れてます。お好きな方はぜひ!

https://budounotaneu.base.shop/blog/2020/05/06/184235

営業時間は11:00-17:00の短縮営業となっております。
5/14・5/15木金お休みをいただいております。
※15日以降は変更する予定です。1週間ごとに営業形態を探りながら行います

メールなどでのお問い合わせはいつでもどうぞ!

コーヒー豆の取り置きなどはお電話でお気軽に!! 送料無料キャンペーンはecサイトではシステム上、出来ないのでお電話とファックスでのご注文のお客様に限ります。ご注意くださいませ。

0943-77-7123(Tel&Fax)

#zelkovacoffee #specialtycoffee #colombiacoffee #cauca #typica #おいしい

【営業時間短縮&送料無料キャンペーン実施中!&定休が増えます】 こんにちは。うきは市のZelkovaCoffeeです。またブログを書きました!人気のコロンビアについてのお話です! 今回はいよいよ原料について少し詳しくお話しします!コロンビアの品種事情も少し触れてます。お好きな方はぜひ! https://budounotaneu.base.shop/blog/2020/05/06/184235 営業時間は11:00-17:00の短縮営業となっております。 5/14・5/15木金お休みをいただいております。 ※15日以降は変更する予定です。1週間ごとに営業形態を探りながら行います メールなどでのお問い合わせはいつでもどうぞ! コーヒー豆の取り置きなどはお電話でお気軽に!! 送料無料キャンペーンはecサイトではシステム上、出来ないのでお電話とファックスでのご注文のお客様に限ります。ご注意くださいませ。 0943-77-7123(Tel&Fax) #zelkovacoffee #specialtycoffee #colombiacoffee #cauca #typica #おいしい

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【営業時間短縮&送料無料キャンペーン実施中!&定休日が増えます】

こんにちは。うきは市のZelkovaCoffeeです。またブログを書きました!人気のコロンビアについてのお話です!

今回は商品コンセプトの説明です。次回は原料のお話をします!

https://budounotaneu.base.shop/blog/2020/05/04/180719

営業時間は11:00-17:00の短縮営業となっております。
それから5/14(木) 5/15(金)
ぶどうのたね全店休業が決定いたしましたのでそれにお休みをいただいております。メールなどでのお問い合わせはいつでもどうぞ!

コーヒー豆の取り置きなどはお電話でお気軽に!! 送料無料キャンペーンはecサイトではシステム上、出来ないのでお電話とファックスでのご注文のお客様に限ります。ご注意くださいませ。

0943-77-7123(Tel&Fax)

#うきは市 #colombia #specialtycoffee #aromatic #自家焙煎珈琲 #送料無料

【営業時間短縮&送料無料キャンペーン実施中!&定休日が増えます】 こんにちは。うきは市のZelkovaCoffeeです。またブログを書きました!人気のコロンビアについてのお話です! 今回は商品コンセプトの説明です。次回は原料のお話をします! https://budounotaneu.base.shop/blog/2020/05/04/180719 営業時間は11:00-17:00の短縮営業となっております。 それから5/14(木) 5/15(金) ぶどうのたね全店休業が決定いたしましたのでそれにお休みをいただいております。メールなどでのお問い合わせはいつでもどうぞ! コーヒー豆の取り置きなどはお電話でお気軽に!! 送料無料キャンペーンはecサイトではシステム上、出来ないのでお電話とファックスでのご注文のお客様に限ります。ご注意くださいませ。 0943-77-7123(Tel&Fax) #うきは市 #colombia #specialtycoffee #aromatic #自家焙煎珈琲 #送料無料

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【営業時間短縮&送料無料キャンペーン実施中!&5月中お休みの曜日が増えます】
こんにちは。うきは市のZelkovaCoffeeです。またブログを書きました。今日はお好みのコーヒーの味は?という話からドリップバッグの宣伝になる記事です 笑
ドリップでも結構美味しいので飲んでほしいです。自粛期間が長引きましたね。。昔のセリーグは15回まででしたね。そんな感じですね。
中継ぎピッチャーが少なくなってブルペン崩壊しないように。。。コーヒー豆の販売は引き続き行います。店頭でサッとお買い上げできますし発送も引き続き無料キャンペーンを行います。
再試合あるのかなぁ。。。早い終息を祈ります。。。 https://budounotaneu.base.shop/blog/2020/04/29/181632

営業時間は11:00-17:00の短縮営業となっております。
それから連休後から木曜と金曜日をぶどうのたね全店休業が決定いたしましたのでそれに倣い5月中は木金お休みをいただいております。メールなどでのお問い合わせはいつでもどうぞ!

コーヒー豆の取り置きなどはお電話でお気軽に!! 送料無料キャンペーンはecサイトではシステム上、出来ないのでお電話とファックスでのご注文のお客様に限ります。ご注意くださいませ。

0943-77-7123(Tel&Fax)

【営業時間短縮&送料無料キャンペーン実施中!&5月中お休みの曜日が増えます】 こんにちは。うきは市のZelkovaCoffeeです。またブログを書きました。今日はお好みのコーヒーの味は?という話からドリップバッグの宣伝になる記事です 笑 ドリップでも結構美味しいので飲んでほしいです。自粛期間が長引きましたね。。昔のセリーグは15回まででしたね。そんな感じですね。 中継ぎピッチャーが少なくなってブルペン崩壊しないように。。。コーヒー豆の販売は引き続き行います。店頭でサッとお買い上げできますし発送も引き続き無料キャンペーンを行います。 再試合あるのかなぁ。。。早い終息を祈ります。。。 https://budounotaneu.base.shop/blog/2020/04/29/181632 営業時間は11:00-17:00の短縮営業となっております。 それから連休後から木曜と金曜日をぶどうのたね全店休業が決定いたしましたのでそれに倣い5月中は木金お休みをいただいております。メールなどでのお問い合わせはいつでもどうぞ! コーヒー豆の取り置きなどはお電話でお気軽に!! 送料無料キャンペーンはecサイトではシステム上、出来ないのでお電話とファックスでのご注文のお客様に限ります。ご注意くださいませ。 0943-77-7123(Tel&Fax)

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【営業時間短縮&送料無料キャンペーン実施】

またブログを書きました。今回は「おうちコーヒーにあったら便利な道具」です!

お家で過ごす時間が長くなってきたのでコーヒーを飲む回数が増えたというお客様のお声をいただいております。美味しいコーヒーを時間がある分こだわってもう少し美味しくするコツをお話します!

コーヒー片手にご一読いただけますと嬉しいです!
https://budounotaneu.base.shop/blog/2020/04/22/165228

営業時間は11:00-17:00の短縮営業となっております。
コーヒー豆の取り置きなどはお電話でお気軽に!! 送料無料キャンペーンはecサイトではシステム上、出来ないのでお電話とファックスでのご注文のお客様に限ります。ご注意くださいませ。

0943-77-7123(Tel&Fax)

#zelkovacoffee #うきは #specialtycoffee #送料無料 #はかり#hario

【営業時間短縮&送料無料キャンペーン実施】 またブログを書きました。今回は「おうちコーヒーにあったら便利な道具」です! お家で過ごす時間が長くなってきたのでコーヒーを飲む回数が増えたというお客様のお声をいただいております。美味しいコーヒーを時間がある分こだわってもう少し美味しくするコツをお話します! コーヒー片手にご一読いただけますと嬉しいです! https://budounotaneu.base.shop/blog/2020/04/22/165228 営業時間は11:00-17:00の短縮営業となっております。 コーヒー豆の取り置きなどはお電話でお気軽に!! 送料無料キャンペーンはecサイトではシステム上、出来ないのでお電話とファックスでのご注文のお客様に限ります。ご注意くださいませ。 0943-77-7123(Tel&Fax) #zelkovacoffee #うきは #specialtycoffee #送料無料 #はかり#hario

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【営業時間短縮&送料無料キャンペーン実施中です!】
こんにちは!うきは市のZelkovaCoffeeです。

またブログを書きました。今回は「ブラジルについて」です!

お店の方が非常にゆっくりですので、こういった記事を通して皆様にコーヒーのことを知ってもらえたらなと思っています。
引き続き送料キャンペーンも行っておりますので是非ブラジルを頼んでいただくと私が喜びます。笑

是非コーヒー片手にご一読いただけますと幸いです。以下URLよりお進みください↓
https://budounotaneu.base.shop/blog/2020/04/18/162313

何卒よろしくお願いいたします!
営業時間は11:00-17:00の短縮営業となっております。
コーヒー豆の取り置きなどはお電話でお気軽に!! 送料無料キャンペーンはecサイトではシステム上、出来ないのでお電話とファックスでのご注文のお客様に限ります。ご注意くださいませ。

0943-77-7123(Tel&Fax)

#zelkovacoffee #specialtycoffee #送料無料 #おいしいよ #ukiha
42秒前

【営業時間短縮&送料無料キャンペーン実施中です!】 こんにちは!うきは市のZelkovaCoffeeです。 またブログを書きました。今回は「ブラジルについて」です! お店の方が非常にゆっくりですので、こういった記事を通して皆様にコーヒーのことを知ってもらえたらなと思っています。 引き続き送料キャンペーンも行っておりますので是非ブラジルを頼んでいただくと私が喜びます。笑 是非コーヒー片手にご一読いただけますと幸いです。以下URLよりお進みください↓ https://budounotaneu.base.shop/blog/2020/04/18/162313 何卒よろしくお願いいたします! 営業時間は11:00-17:00の短縮営業となっております。 コーヒー豆の取り置きなどはお電話でお気軽に!! 送料無料キャンペーンはecサイトではシステム上、出来ないのでお電話とファックスでのご注文のお客様に限ります。ご注意くださいませ。 0943-77-7123(Tel&Fax) #zelkovacoffee #specialtycoffee #送料無料 #おいしいよ #ukiha 42秒前

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【営業時間短縮&送料無料キャンペーン実施】
こんにちは。うきは市のZelkovaCoffeeです。静かな一日です。
平日は1人の出勤としており、粛々とロースト、カッピング、梱包、注文の受付などを行っております。

おかげさまで手を止めることなくお仕事がいただけております。送料無料キャンペーンは続けておりますので是非ご用命くださいませ。

サクッと豆だけ購入のお客様も多いですが重なることはほぼないと思いますし、焙煎中はガンガン換気しておりますのでご安心してご来店くださいませ。
テイクアウトも気合入れて抽出しておりますのでこちらもぜひ。。気候がいいのでコーヒー片手にのんびりしていただけると幸いです。

送料無料キャンペーンはecサイトではシステム上、出来ないのでお電話とファックスでのご注文のお客様に限ります。ご注意くださいませ。 #zelkovacoffee #specialtycoffee #送料無料 #おいしいよ #ukiha

【営業時間短縮&送料無料キャンペーン実施】 こんにちは。うきは市のZelkovaCoffeeです。静かな一日です。 平日は1人の出勤としており、粛々とロースト、カッピング、梱包、注文の受付などを行っております。 おかげさまで手を止めることなくお仕事がいただけております。送料無料キャンペーンは続けておりますので是非ご用命くださいませ。 サクッと豆だけ購入のお客様も多いですが重なることはほぼないと思いますし、焙煎中はガンガン換気しておりますのでご安心してご来店くださいませ。 テイクアウトも気合入れて抽出しておりますのでこちらもぜひ。。気候がいいのでコーヒー片手にのんびりしていただけると幸いです。 送料無料キャンペーンはecサイトではシステム上、出来ないのでお電話とファックスでのご注文のお客様に限ります。ご注意くださいませ。 #zelkovacoffee #specialtycoffee #送料無料 #おいしいよ #ukiha

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【送料無料キャンペーン中です!】 うきは市のZelkovaCoffeeです。

オンラインやお電話でコーヒー豆をご注文いただいております。本当にありがとうございます。

いつもは忙しいばかりで皆様にお会いする時に少しづつコーヒーについてのお話しをしているのですが、今は幸か不幸かまとまった時間が取れそうなので、私がコーヒーについて思っていることをブログ機能に書いていこうと思います。

今回はブレンドのお話です。お時間あるときにご一読いただけましたら幸いです。

そして、もしよろしかったらポチッとお買い上げいただけましたら幸いです。笑

それは冗談として、ここ数日コーヒーの力を感じています。
ホッとするし元気になれるすごい飲み物ですね。せっかく飲むのでしたら美味しくて継続可能な物をお召し上がりいただきたいです。

送料無料キャンペーンはecサイトではシステム上、出来ないのでお電話とファックスでのご注文のお客様に限ります。ご注文くださいませ。

https://budounotaneu.base.shop/blog/2020/04/09/154341

#ukiha #specialtycoffee #blend #送料無料キャンペーン #お家コーヒー

【送料無料キャンペーン中です!】 うきは市のZelkovaCoffeeです。 オンラインやお電話でコーヒー豆をご注文いただいております。本当にありがとうございます。 いつもは忙しいばかりで皆様にお会いする時に少しづつコーヒーについてのお話しをしているのですが、今は幸か不幸かまとまった時間が取れそうなので、私がコーヒーについて思っていることをブログ機能に書いていこうと思います。 今回はブレンドのお話です。お時間あるときにご一読いただけましたら幸いです。 そして、もしよろしかったらポチッとお買い上げいただけましたら幸いです。笑 それは冗談として、ここ数日コーヒーの力を感じています。 ホッとするし元気になれるすごい飲み物ですね。せっかく飲むのでしたら美味しくて継続可能な物をお召し上がりいただきたいです。 送料無料キャンペーンはecサイトではシステム上、出来ないのでお電話とファックスでのご注文のお客様に限ります。ご注文くださいませ。 https://budounotaneu.base.shop/blog/2020/04/09/154341 #ukiha #specialtycoffee #blend #送料無料キャンペーン #お家コーヒー

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zelkovacoffee 【営業時間短縮&送料無料キャンペーン実施】  こんにちは。うきは市のZelkovaCoffeeです。
いよいよ大変になってまいりました。人の行動が制限され、気持ちも少し落ち込み気味です。

このままではお店の存続、何より感染者を増やしてしまう事さえ危ぶまれる事態です。
少しスタッフと意見の摺合せして営業形態を少し変えてみます。 【お知らせ】
営業時間短縮 11:00-17:00 とします。換気を最大限行いソーシャルディスタンスとよばれるパンダさん1頭分の空間を開けており数組重なったら入場制限させて頂きます。
コーヒー豆の販売は変らず行います。そしてお家での過ごし方に少しでもお手伝いになるよう 【コーヒー送料無料キャンペーン】

を行います!こういうご時世でもいいことは少しばかりあります。
それは「人生には何が必要か」という問いを自分に問えることだと思います。

どんな状況でもおいしいコーヒーを飲むと気持ちを落ち着かせてくれるし、元気になります。
こんなに素晴らしいことが自分の仕事になっているんだと本当に感じました。

是非お家でもおいしいコーヒーを楽しんで頂きたいです。産地の生産者も気候変動やウイルス等で皆苦しんでいますが私が出来るのは「楽しんで頂く」事です!
変らず美味しいコーヒーを楽しんで頂けるよう努力いたします。

卸先様も変更などございましたら遠慮なく仰ってくださいませ。共に乗り切っていきましょう。

ブラジルの新豆も柔らかくて凄いいいし、コロンビアで買い付けてきたのも酸がきれいで甘いし、ゲストコーヒーのホンジュラスもトロピカルでいいし、ケニアもエチオピアもいいし、昨年よりローストもより安定してきて皆に飲んでほしいものがいっぱいあります!
お申し込みはお電話かFAX0943-77-7123 インスタのメールでも受付しております! ※webサイトからですとwebサイトのシステム上送料無料になりませんのでお電話くださいませ。ご注意下さいませ!その場合お支払いは代引きか郵便局への振込となります。合わせてご注意くださいませ!外出や人との接触を避ける意味ではクレジット決算の出来るオンラインもメリットあると思います。ややこしくてすいません。

ともあれ皆様お気をつけてお過ごしくださいませ。

#zelkovacoffee #送料無料 #specialtycoffee #ここらで止めてもいいコロナ #ご利用くださいませ

zelkovacoffee 【営業時間短縮&送料無料キャンペーン実施】 こんにちは。うきは市のZelkovaCoffeeです。 いよいよ大変になってまいりました。人の行動が制限され、気持ちも少し落ち込み気味です。 このままではお店の存続、何より感染者を増やしてしまう事さえ危ぶまれる事態です。 少しスタッフと意見の摺合せして営業形態を少し変えてみます。 【お知らせ】 営業時間短縮 11:00-17:00 とします。換気を最大限行いソーシャルディスタンスとよばれるパンダさん1頭分の空間を開けており数組重なったら入場制限させて頂きます。 コーヒー豆の販売は変らず行います。そしてお家での過ごし方に少しでもお手伝いになるよう 【コーヒー送料無料キャンペーン】 を行います!こういうご時世でもいいことは少しばかりあります。 それは「人生には何が必要か」という問いを自分に問えることだと思います。 どんな状況でもおいしいコーヒーを飲むと気持ちを落ち着かせてくれるし、元気になります。 こんなに素晴らしいことが自分の仕事になっているんだと本当に感じました。 是非お家でもおいしいコーヒーを楽しんで頂きたいです。産地の生産者も気候変動やウイルス等で皆苦しんでいますが私が出来るのは「楽しんで頂く」事です! 変らず美味しいコーヒーを楽しんで頂けるよう努力いたします。 卸先様も変更などございましたら遠慮なく仰ってくださいませ。共に乗り切っていきましょう。 ブラジルの新豆も柔らかくて凄いいいし、コロンビアで買い付けてきたのも酸がきれいで甘いし、ゲストコーヒーのホンジュラスもトロピカルでいいし、ケニアもエチオピアもいいし、昨年よりローストもより安定してきて皆に飲んでほしいものがいっぱいあります! お申し込みはお電話かFAX0943-77-7123 インスタのメールでも受付しております! ※webサイトからですとwebサイトのシステム上送料無料になりませんのでお電話くださいませ。ご注意下さいませ!その場合お支払いは代引きか郵便局への振込となります。合わせてご注意くださいませ!外出や人との接触を避ける意味ではクレジット決算の出来るオンラインもメリットあると思います。ややこしくてすいません。 ともあれ皆様お気をつけてお過ごしくださいませ。 #zelkovacoffee #送料無料 #specialtycoffee #ここらで止めてもいいコロナ #ご利用くださいませ

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こんにちは。うきは市のzelkovacoffeeです。

この度、ホームページがリニューアルしました!zelkovacoffeeは「ぶどうのたね」の一部なのですが、意外と分かりづらいくて混乱を与えていたようです。
我々ぶどうのたねは1つ1つのお店がスペシャルであり、その集合したお店です。様々な業態のお店がありますが、同じ価値観で選んだ素材や商品やサービスが味わえる楽しい所です。それが表現されたサイトになりました。 「ぜひ遊びに」なんて言うのは憚れれますが、事態が終息したら是非遊びにいらして下さいね。

webショッピングサイトへの導線もありますので是非お家でコーヒーもお楽しみ下さいませ。

0943777123

までお電話頂けましたら発送も可能ですのでお気軽にお問い合わせ下さいませ!

今後ともよろしくお願いいたします。

#zelkovacoffee #ホームページ #通販 #specialtycoffeeroaster

こんにちは。うきは市のzelkovacoffeeです。 この度、ホームページがリニューアルしました!zelkovacoffeeは「ぶどうのたね」の一部なのですが、意外と分かりづらいくて混乱を与えていたようです。 我々ぶどうのたねは1つ1つのお店がスペシャルであり、その集合したお店です。様々な業態のお店がありますが、同じ価値観で選んだ素材や商品やサービスが味わえる楽しい所です。それが表現されたサイトになりました。 「ぜひ遊びに」なんて言うのは憚れれますが、事態が終息したら是非遊びにいらして下さいね。 webショッピングサイトへの導線もありますので是非お家でコーヒーもお楽しみ下さいませ。 0943777123 までお電話頂けましたら発送も可能ですのでお気軽にお問い合わせ下さいませ! 今後ともよろしくお願いいたします。 #zelkovacoffee #ホームページ #通販 #specialtycoffeeroaster

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こんにちは。うきは市のZelkovaCoffeeです。
今ぶどうのたねでは「三笘修 陶展」が開催中です。三笘さんと言えば当店の「黒いカップ」の作家さんです。

写真のデータを観たら2012年。。。時がたつのは早いですね。。当店がスタートする前から「この人のカップでコーヒーが出せたらいかに素晴らしいだろう」と考えており、実際ご相談し、そしてお引き受けして頂いた時の事を今でも覚えています。

三笘さんの作り方は少し珍しい成形の仕方です。石膏型にスライスした粘土をひとつひとつ押し付けて成形していくもので根気のいる作業です。ロクロのように動的なエネルギーを利用するのではなくコツコツと少しづつ丁寧に形が作られています。

三笘さんの人柄もその作り方そのものでいつお会いしても粛々と泰然とした空気が流れています。「なんでこの作り方にされたのですか?」と伺うと「同じ作業が苦にならないんですよね」と笑ってらっしゃいました。

ご本人は同じ作業と仰いますが、作品の全ては少しづつ違い毎日の業務も同じようにコツコツとやっていますが少しづつ違っているのと同じで、奥深さを感じます。

口当たりが繊細なカップは高品質なコーヒーの質感や風味をより感じさせてくれます。

カップは勿論中国茶器、食器も唯一無二の魅力に溢れています。

三笘さんの仕事を是非見にいらして下さい。
人気の作家さんの展示ですが平日はゆっくりとご覧いただけるかと思います。

#zelkovacoffee #ukiukicafe #三笘修 #コーヒカップ #自家焙煎珈琲 #specialtycoffee #カップ&ソーサの入荷はありません

こんにちは。うきは市のZelkovaCoffeeです。 今ぶどうのたねでは「三笘修 陶展」が開催中です。三笘さんと言えば当店の「黒いカップ」の作家さんです。 写真のデータを観たら2012年。。。時がたつのは早いですね。。当店がスタートする前から「この人のカップでコーヒーが出せたらいかに素晴らしいだろう」と考えており、実際ご相談し、そしてお引き受けして頂いた時の事を今でも覚えています。 三笘さんの作り方は少し珍しい成形の仕方です。石膏型にスライスした粘土をひとつひとつ押し付けて成形していくもので根気のいる作業です。ロクロのように動的なエネルギーを利用するのではなくコツコツと少しづつ丁寧に形が作られています。 三笘さんの人柄もその作り方そのものでいつお会いしても粛々と泰然とした空気が流れています。「なんでこの作り方にされたのですか?」と伺うと「同じ作業が苦にならないんですよね」と笑ってらっしゃいました。 ご本人は同じ作業と仰いますが、作品の全ては少しづつ違い毎日の業務も同じようにコツコツとやっていますが少しづつ違っているのと同じで、奥深さを感じます。 口当たりが繊細なカップは高品質なコーヒーの質感や風味をより感じさせてくれます。 カップは勿論中国茶器、食器も唯一無二の魅力に溢れています。 三笘さんの仕事を是非見にいらして下さい。 人気の作家さんの展示ですが平日はゆっくりとご覧いただけるかと思います。 #zelkovacoffee #ukiukicafe #三笘修 #コーヒカップ #自家焙煎珈琲 #specialtycoffee #カップ&ソーサの入荷はありません

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こんにちは。うきは市のzelkovacoffeeです。

連休も終わり少しゆっくりした空気が流れております。色々大変な事も多いと思いますが、耳納連山の麓でゆっくりコーヒーをお楽しみ下さいませ。

ゲストコーヒーはコロンビアのピンクブルボンです。ピシャッと仕上がっております。

#zelkovacoffee #うきはカフェ #42 #自家焙煎珈琲 #specialtycoffee

こんにちは。うきは市のzelkovacoffeeです。 連休も終わり少しゆっくりした空気が流れております。色々大変な事も多いと思いますが、耳納連山の麓でゆっくりコーヒーをお楽しみ下さいませ。 ゲストコーヒーはコロンビアのピンクブルボンです。ピシャッと仕上がっております。 #zelkovacoffee #うきはカフェ #42 #自家焙煎珈琲 #specialtycoffee

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【開店6周年記念 送料無料実施中です】

こんにちは。うきは市のゼルコバコーヒーです。送料無料キャンペーン中です。たくさんのご注文頂き感激しております。
今日はスペシャルなコーヒー豆のご紹介。 「グアテマラ・サン・ラファエル・ウリアス農園ブルボン深煎 」

深煎。文字通り深く焼いたコーヒーです。深く焼く事で酸が減少し苦みが増える。。など良く聞きますが、私は品質に関係なく香味のバランスで深煎に向くコーヒーとそうではないものがあると考えています。
場合によっては品質が同じ程度であれば浅煎よりも選ぶのに苦労するかもしれません。私はいいお魚はお刺身も最高ですが、ものによっては煮魚にした方が持ち味が出るものもあると思います。
今回のコーヒーはそんな感じ、ロースト臭でマスキングするのではなく素材の持ち味を引き出す、解釈を広げる、深煎りが大好きです。
古くからのコーヒー好きなら垂涎の「アンティグア・ブルボン種」の深煎りです。浅煎りにしても酸の質が穏やかで密度のあるシルクの様な口当たりのコーヒーです。
好い酸の質のコーヒーを深く焼くと「こんなに滑らかになるんだ」と感じて頂けます。冷めてくるとこのコーヒーが透明感がある事に気づきます。綺麗なコーヒーなので粉大目に濃く抽出して「ビターチョコソース」の様にゆっくり飲んでも甘さを抜群に感じて頂けると思います。

ビターチョコやビターキャラメルの様な滑らかな甘さが一番の特徴です。
冷めてくるとこのコーヒーがすっきりした透明感のあるものだと気が付きます。
酸の質が素晴らしく密度が高いコーヒーを深煎りにすると滑らかで
奥行きのある深煎りに仕上がります。高品質なコーヒーのお手本と
言える一杯です。7周年記念のグレイトなコーヒーです。

品種:ブルボン
地域:サカテペケス県アンティグア
標高:1,433~1,524m
生産処理:フーリーウォッシュト
焙煎度:深煎
生産者:バルデス三兄弟

土壌を大切にするバルデスさんの会心のコーヒーです。特別プライスでお届けします!!是非!お試しください。
注文は0943-77-7123まで!!おいしいよ!

#zelkovacoffee #antigua #guatemala #darkroast #うきはカフェ #自家焙煎 #おいしいよ

【開店6周年記念 送料無料実施中です】 こんにちは。うきは市のゼルコバコーヒーです。送料無料キャンペーン中です。たくさんのご注文頂き感激しております。 今日はスペシャルなコーヒー豆のご紹介。 「グアテマラ・サン・ラファエル・ウリアス農園ブルボン深煎 」 深煎。文字通り深く焼いたコーヒーです。深く焼く事で酸が減少し苦みが増える。。など良く聞きますが、私は品質に関係なく香味のバランスで深煎に向くコーヒーとそうではないものがあると考えています。 場合によっては品質が同じ程度であれば浅煎よりも選ぶのに苦労するかもしれません。私はいいお魚はお刺身も最高ですが、ものによっては煮魚にした方が持ち味が出るものもあると思います。 今回のコーヒーはそんな感じ、ロースト臭でマスキングするのではなく素材の持ち味を引き出す、解釈を広げる、深煎りが大好きです。 古くからのコーヒー好きなら垂涎の「アンティグア・ブルボン種」の深煎りです。浅煎りにしても酸の質が穏やかで密度のあるシルクの様な口当たりのコーヒーです。 好い酸の質のコーヒーを深く焼くと「こんなに滑らかになるんだ」と感じて頂けます。冷めてくるとこのコーヒーが透明感がある事に気づきます。綺麗なコーヒーなので粉大目に濃く抽出して「ビターチョコソース」の様にゆっくり飲んでも甘さを抜群に感じて頂けると思います。 ビターチョコやビターキャラメルの様な滑らかな甘さが一番の特徴です。 冷めてくるとこのコーヒーがすっきりした透明感のあるものだと気が付きます。 酸の質が素晴らしく密度が高いコーヒーを深煎りにすると滑らかで 奥行きのある深煎りに仕上がります。高品質なコーヒーのお手本と 言える一杯です。7周年記念のグレイトなコーヒーです。 品種:ブルボン 地域:サカテペケス県アンティグア 標高:1,433~1,524m 生産処理:フーリーウォッシュト 焙煎度:深煎 生産者:バルデス三兄弟 土壌を大切にするバルデスさんの会心のコーヒーです。特別プライスでお届けします!!是非!お試しください。 注文は0943-77-7123まで!!おいしいよ! #zelkovacoffee #antigua #guatemala #darkroast #うきはカフェ #自家焙煎 #おいしいよ

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【開店6周年記念 送料無料実施中です】
こんにちは。うきは市のZelkovaCoffeeです。発送のお客様にはハガキでお知らせさせていただいたのですが2/3を持ちましてお店が開店6周年を迎えます。
うきはという決してアクセスのいい場所ではない立地の当店。品質には自信を持っておりましたがコーヒーとロールケーキとプリンくらいしかない当店に沢山のお客様が遊びに来て頂いたおかげです。
本当にありがとうございます。ぶどうのたねというお店の一角にある当店の想いは実はぶどうのたねとほぼ同じです。それは 「暮らしにたねをまく」

という事です。うつわの作家さんが作る作品や丁寧でお洒落に作られた洋服たちとおんなじように自然と向き合い惜しみなく手を動かし作られたコーヒーのみを集めて焙煎しています。
甘くてクリーンなコーヒーは毎日飲んでも飲み飽きない「くらしのたね」であると確信しています。産地の方が自然に寄り添い手間暇かけて作った作品の様なものばかりです。

喫茶は「非日常」で豆売りは「暮らし」のお手伝いと思っています。7年目は毎日「暮らしのたね」としてお家でコーヒーを楽しむ方が一人でも増えるように進んでいく所存です。「お家じゃ同じ味にならない」「難しそう」「めんどくさい」色んなハードルがありますが
少しづつ楽しみながら飛び越えて頂ければ嬉しいです。淹れ方が分からなかった聞いてくださいね。挽き目も調整致しますのでミルをもって来ていただいても構いません。お家コーヒーのお手伝いをさせて頂きます。

今回のキャンペーンもその一環でお家コーヒーを楽しむために送料無料でスペシャルコーヒーをお届けいたします。是非お試しくださいませ。

期間2/3-2/20 申込0943-77-7123

特別銘柄の説明は次回のポストでさせて頂きます。ヤバいくらいうまかです。お楽しみに

#うきはカフェ #specialtycoffee #6周年 #お家コーヒー #自家焙煎 #ありがとうございます

【開店6周年記念 送料無料実施中です】 こんにちは。うきは市のZelkovaCoffeeです。発送のお客様にはハガキでお知らせさせていただいたのですが2/3を持ちましてお店が開店6周年を迎えます。 うきはという決してアクセスのいい場所ではない立地の当店。品質には自信を持っておりましたがコーヒーとロールケーキとプリンくらいしかない当店に沢山のお客様が遊びに来て頂いたおかげです。 本当にありがとうございます。ぶどうのたねというお店の一角にある当店の想いは実はぶどうのたねとほぼ同じです。それは 「暮らしにたねをまく」 という事です。うつわの作家さんが作る作品や丁寧でお洒落に作られた洋服たちとおんなじように自然と向き合い惜しみなく手を動かし作られたコーヒーのみを集めて焙煎しています。 甘くてクリーンなコーヒーは毎日飲んでも飲み飽きない「くらしのたね」であると確信しています。産地の方が自然に寄り添い手間暇かけて作った作品の様なものばかりです。 喫茶は「非日常」で豆売りは「暮らし」のお手伝いと思っています。7年目は毎日「暮らしのたね」としてお家でコーヒーを楽しむ方が一人でも増えるように進んでいく所存です。「お家じゃ同じ味にならない」「難しそう」「めんどくさい」色んなハードルがありますが 少しづつ楽しみながら飛び越えて頂ければ嬉しいです。淹れ方が分からなかった聞いてくださいね。挽き目も調整致しますのでミルをもって来ていただいても構いません。お家コーヒーのお手伝いをさせて頂きます。 今回のキャンペーンもその一環でお家コーヒーを楽しむために送料無料でスペシャルコーヒーをお届けいたします。是非お試しくださいませ。 期間2/3-2/20 申込0943-77-7123 特別銘柄の説明は次回のポストでさせて頂きます。ヤバいくらいうまかです。お楽しみに #うきはカフェ #specialtycoffee #6周年 #お家コーヒー #自家焙煎 #ありがとうございます

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うきは市のZelkovaCoffeeです。
昨日は臨時に休業を頂き申し訳ございませんでした。

本日より営業を再開してまいります。今日は雨。ゆっくりとコーヒーを楽しみに又は豆の補充にいらして下さいませ。
クリーンで甘いコーヒーをフレッシュにローストしてまいります。

#うきは市 #うきはカフェ #自家焙煎珈琲 #specialtycoffee #営業再開

うきは市のZelkovaCoffeeです。 昨日は臨時に休業を頂き申し訳ございませんでした。 本日より営業を再開してまいります。今日は雨。ゆっくりとコーヒーを楽しみに又は豆の補充にいらして下さいませ。 クリーンで甘いコーヒーをフレッシュにローストしてまいります。 #うきは市 #うきはカフェ #自家焙煎珈琲 #specialtycoffee #営業再開

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【臨時休業のお知らせ】
いつもお世話になっております。うきは市のZelkovaCoffeeです。
数日前も同じ投稿をさせて頂きましたが念のためもう一度同じ内容の投稿を。。。 すいません。本日は店主が地域行事参加の為1/25(土)1/26(日)の2日間お休みを頂きます。
土日に申し訳ありません。コーヒー豆は出来るだけ同敷地内の「坂の下の店」に預けておきますので数量限定ではございますが販売予定です。

月曜日からは通常営業に戻ります。予定されていたお客様におきましては大変申し訳ございません。
今後ともよろしくお願い致します。
ZelkovaCoffee 田中隆宣

#うきはカフェ #自家焙煎 #specialtycoffee #臨時休業

【臨時休業のお知らせ】 いつもお世話になっております。うきは市のZelkovaCoffeeです。 数日前も同じ投稿をさせて頂きましたが念のためもう一度同じ内容の投稿を。。。 すいません。本日は店主が地域行事参加の為1/25(土)1/26(日)の2日間お休みを頂きます。 土日に申し訳ありません。コーヒー豆は出来るだけ同敷地内の「坂の下の店」に預けておきますので数量限定ではございますが販売予定です。 月曜日からは通常営業に戻ります。予定されていたお客様におきましては大変申し訳ございません。 今後ともよろしくお願い致します。 ZelkovaCoffee 田中隆宣 #うきはカフェ #自家焙煎 #specialtycoffee #臨時休業

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【臨時休業のお知らせ】
いつもお世話になっております。うきは市のZelkovaCoffeeです。
すいません。本日は店主が地域行事参加の為1/25(土)1/26(日)の2日間お休みを頂きます。
土日に申し訳ありません。コーヒー豆は出来るだけ同敷地内の「坂の下の店」に預けておきますので数量限定ではございますが販売予定です。

月曜日からは通常営業に戻ります。予定されていたお客様におきましては大変申し訳ございません。
今後ともよろしくお願い致します。
ZelkovaCoffee 田中隆宣

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【臨時休業のお知らせ】 いつもお世話になっております。うきは市のZelkovaCoffeeです。 すいません。本日は店主が地域行事参加の為1/25(土)1/26(日)の2日間お休みを頂きます。 土日に申し訳ありません。コーヒー豆は出来るだけ同敷地内の「坂の下の店」に預けておきますので数量限定ではございますが販売予定です。 月曜日からは通常営業に戻ります。予定されていたお客様におきましては大変申し訳ございません。 今後ともよろしくお願い致します。 ZelkovaCoffee 田中隆宣 #うきはカフェ #自家焙煎 #specialtycoffee #臨時休業

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着心地のよいものを
買う見る着る
五感で味わう おいしさを
食べる飲む落ち着く
日々が楽しくなる 暮らしのもの
買う見るおみやげ
美しい暮らしが 残り続ける
買う見る姿勢を正す
暮らしのたねをまくものを
買う見る飾る
やさしいお菓子の 在るところ
買う食べるおみやげ
焙煎した一杯から はじまる
買う飲むくつろぐ
自然に囲まれた 優雅な空間
買う食べる飲む落ち着く

ACCESS MAP

【 車 】
国道151号線 久留米より 約30km
大分自動車道 福岡より 約60km
【 電車 】
JR久大本線 久留米駅から日田行に乗車し、
うきは駅下車
うきは駅から徒歩20分

福岡県うきは市浮羽町流川428
営業時間:10:00-18:00(冬季 10:00-17:30)
店休日:年末年始、お盆
電話番号:0943-77-8667
※ナビで検索される場合は、0943-77-5930

RECRUIT

ぶどうのたねで、お待ちしています。