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2021/12/08(水)/晴天/9℃

和菓子 葡萄家

やさしいお菓子の 在るところ

買う食べるおみやげ
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WAGASHI BUDOUYA

味覚と感覚を研ぎ澄まして
やさしい甘さで閉じこめる

味覚と感覚を研ぎ澄まして
やさしい甘さで閉じこめる

できる限り身体にやさしく美味しい素材を
使用すること。

そのために生産者さんと丁寧に
やりとりをし、何より素材をできるだけ
よく知ることに努める。

接客の応対をはじめ、
お菓子を作る際も丁寧に仕事をすること。

そのために味覚や感覚を研ぎ澄まし、
すこしでも楽しく嬉しい気持ちで
帰っていただけるように。

あらゆるものが古物でディスプレイ
されている店内は、どこか懐かしい、
ほっとするお菓子が在るところです。

季節の和菓子とジャムと、豆たんと、
少しの焼き菓子しかご用意がない
小さなお店ですが、
足を運んでくださると幸いです。

できる限り身体にやさしく美味しい素材を使用すること。

そのために生産者さんと丁寧にやりとりをし、
何より素材をできるだけよく知ることに努める。

接客の応対をはじめ、お菓子を作る際も丁寧に仕事をすること。

そのために味覚や感覚を研ぎ澄まし、
すこしでも楽しく嬉しい気持ちで帰っていただけるように。

あらゆるものが古物でディスプレイされている店内は、
どこか懐かしい、ほっとするお菓子が在るところです。

季節の和菓子とジャムと、豆たんと、少しの焼き菓子しか
ご用意がない小さなお店ですが、足を運んでくださると幸いです。

一番人気のオリジナルお菓子「豆たん」

一口サイズのさっくりとしたキャラメル最中に、小豆入りのおもちをはさんで食べる新食感のお菓子です。

キャラメルとアーモンドの香ばしさとおもちのモチモチ感が、お口いっぱいに広がります。

一番人気のオリジナルお菓子「豆たん」

一口サイズのさっくりとしたキャラメル最中に、小豆入りのおもちをはさんで食べる新食感のお菓子です。

キャラメルとアーモンドの香ばしさとおもちのモチモチ感が、お口いっぱいに広がります。

身体にやさしい和菓子

粉や砂糖、豆などの材料にこだわり、自然の味わいをそのまま生かして作っています。

やさしい甘さと素朴な風味が穏やかな日常を誘います。お土産や贈り物にお使いくださいませ。

身体にやさしい和菓子

粉や砂糖、豆などの材料にこだわり、自然の味わいをそのまま生かして作っています。

やさしい甘さと素朴な風味が穏やかな日常を誘います。お土産や贈り物にお使いくださいませ。

NEWS & TOPICS

着心地のよいものを
買う見る着る
五感で味わう おいしさを
食べる飲む落ち着く
日々が楽しくなる 暮らしのもの
買う見る
美しい暮らしが 残り続ける
買う見る姿勢を正す
暮らしのたねをまくものを
買う見る飾る
やさしいお菓子の 在るところ
買う食べるおみやげ
焙煎した一杯から はじまる
買う飲むくつろぐ
自然に囲まれた 優雅な空間
買う食べる飲む落ち着く

ACCESS MAP

【 車 】
国道151号線 久留米より 約30km
大分自動車道 福岡より 約60km
【 電車 】
JR久大本線 久留米駅から日田行に乗車し、
うきは駅下車 うきは駅から徒歩20分

福岡県うきは市浮羽町流川428
営業時間:10:00-18:00(冬季 10:00-17:30)
店休日:全店舗木曜日定休、年末年始、お盆
電話番号:0943-77-8667
※ナビで検索される場合は、0943-77-5930

RECRUIT

ぶどうのたね採用ページへようこそ。
福岡県の南部うきは市にぶどうのたねはあります。
大分県との県境、山に囲まれた街です。
近くには阿蘇山系からの川がたくさん点在しています。
自然豊かなうきは市では年間を通してたくさんの野菜や果物実ります。
そしてぶどうのたねの上には見守り山「五葉山」、見守り神社「諏訪宮」。
守られ、緑に囲まれたこの土地に私たちの「場所」があります。

「土地ありき」「人ありき」私たちが大切にしている理念です。

土地ありき。自然は私たちの力では作ることはできません。
できることは、守っていくことです。
私たちも仕事をしながら、気持ちよく、風通しのいい場所にしたいと思っています。
朝は店舗と庭掃除から始まります。
掃除をしているとつい下ばかりを向いてしまいますが、鳥の鳴き声や心地よい風が吹くと、空を見あげます。
ながれる雲や山々の緑が目にはいると、気持ちがリセットされます。自然に感謝する瞬間です。

人ありき。この「場所」は今まで関わった全ての方たちとともに守って来ました。
器、服飾のギャラリー、カフェ、和菓子屋、自家焙煎コーヒー、そして着物。
ぶどうのたねのスタッフは幅広い世代と、経験も様々。個性豊かなのスタッフがいます。
お互いを尊重し、毎日の仕事を作業としてこなすのではなく、多方面での学びを感じていただける方を希望いたします。


求める人物像
・ぶどうのたねに興味がある方。
・心身ともに健康で協調性のある方。
・料理のことが好きで食材や使用してるうつわや道具を大切に
 取り扱うことができる方。
・目の前のことだけではなく、周りに目を配れる方。
・何事も前向きに取り組める方。
・素直に話が聞ける方。
・思いやりのある方。


この地を守り、お互いを大切に思い、私たちと一緒にお客様へ心地よい時間と豊かになれる気持ちを伝え届けられる方ご応募お待ちしております。

募集職種
ぶどうのたね内カフェ キッチンまたはホールスタッフ
勤務地
ぶどうのたね内カフェ cafeたねの隣り及びcafe坂の下の店
福岡県うきは市浮羽町流川333-1
仕事内容
キッチンスタッフ
・食材の切り込み
・お料理の盛り付け
・お皿洗い
・ホールスタッフのサポート など
※勤務時間:10:00〜18:00の間 (6〜8時間程度)


連絡先

履歴書送付先
〒839-1411
福岡県うきは市浮羽町流川334
株式会社 田中屋
採用担当 田中 あかね 宛
TEL:0943-77-866

履歴書送付先
〒839-1411
福岡県うきは市浮羽町流川334
株式会社 田中屋
採用担当 田中 あかね 宛
TEL:0943-77-866

ぶどうのたねで、お待ちしています。